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クリスマスツリー大作戦の巻 |  |
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| さすらいの料理人Jさんが、 | 
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クリスマスの日にアヒルを一匹背負って遊びに来てくれた！ |
| Jさんが作る料理はもちろん‥クリスマス料理！アヒルの丸焼きだ。 |  |
骨の内側に塩を塗って、野菜を詰め込み‥ |
| オーブンで焼く事２時間！ | 
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| その間、付け合わせの紫キャベツの総菜を作る！ |  |
キャベツ千切りをワインで煮込むのだ。 |
| これがドイツクリスマス伝統料理 |  |
アヒル丸焼き、紫キャベツ煮込みとジャガイモ団子添え |
| この紫キャベツは、何故か昆布の煮物の味がしてご飯にピッタリだ。 |  |
| アヒルを焼いたら１キロの油と骨が残った。 |  |
これらで次の日も次の日もクリスマスを楽しむのだ！ |
次の日
| 骨を一時間煮こんでダシをとって |  |
| 今日はアヒルラーメンだよ！ |  |
ブク‥！これがドイツのクリスマスというものか‥！ |