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ドイツの餃子の巻 | ![]() |
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小麦粉で作った皮に具を入れて調理するという餃子の様な料理は、世界各地に存在している。 | ![]() |
例えば、ネパールの「モモ」、インドの「サモサ」、ロシアの「ペリメニ」、イタリアの「ラビオリ」‥ |
もちろん、ドイツにも餃子は存在する! | ![]() バーン! |
その名は「マウルタッシェ」 |
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そのデザインは大抵大雑把な四角である。かわいく皮の端を折ったりなどという事はしない。 | ![]() |
スープは何でもよし。 ドイツ人の性格が表れているデザインである。 |