ドイツの餃子の巻
小麦粉で作った皮に具を入れて調理するという餃子の様な料理は、世界各地に存在している。
例えば、ネパールの「モモ」、インドの「サモサ」、ロシアの「ペリメニ」、イタリアの「ラビオリ」‥
もちろん、ドイツにも餃子は存在する!
バーン!
その名は「マウルタッシェ」
そのデザインは大抵大雑把な四角である。かわいく皮の端を折ったりなどという事はしない。
スープは何でもよし。
ドイツ人の性格が表れているデザインである。